鸡爪炒辣椒怎么做才好吃，鸡爪炒辣椒怎么做

目录导读

• 1、爆炒鸡爪怎么做好吃
• 2、香辣鸡爪的做法及配方窍门
• 3、辣椒炒鸡爪的做法步骤图,辣椒炒鸡爪怎么做
• 4、韩式辣鸡爪怎么做好吃呢?
• 5、香辣鸡爪怎么做呢
• 6、火辣鸡爪怎么做如何做好吃

爆炒鸡爪怎么做好吃

1、辣炒虎皮鸡爪 做法： 3片姜切姜丝，3根干辣椒切段，3瓣大蒜切蒜片，1斤鸡爪洗净去根去指甲，冷水下锅焯水，捞出用厨房纸擦干表面水分。

2、鸡爪洗净，处理好鸡爪指甲。一个人吃的话买9-10个即可。锅里放油烧热，姜、蒜炒香，倒入鸡爪炒一会，放老抽翻炒，调入味精收汁，出锅放点香菜叶。凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。

3、鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成小块。（2）锅中加入少许料酒，将鸡爪放入焯水。（3）捞出沥干备用.（4）尖椒切成小块，葱姜蒜切成末。（5）热锅冷油。（6）加入姜蒜炒香。（7）加入鸡爪翻炒至变色。

4、九款鸡爪神仙做法 香辣鸡爪 鸡爪冷水下锅，放入葱姜料酒焯水。 爆香蒜泥小米辣碎。 放入鸡爪翻炒均匀。 加入生抽、老抽、蚝油。 加入没过鸡爪的清水。 大火煮沸小火焖煮，30分钟左右即可。

香辣鸡爪的做法及配方窍门

第一步：将鸡爪用凉水浸泡20分钟左右，去除鸡爪中的血水，血水去除后洗净，剪掉指甲后倒入锅中，锅中加入葱，姜，蒜，花椒和料酒，去腥。倒入凉水未过全部食材即可。第二步，鸡爪煮十分钟后捞出，放进冷水中冷却。

鸡爪解冻泡着！换2-3次水！剪去指甲再冲洗并泡出血水，换2次水，然后沥水。碗里倒适量老抽，倒入鸡爪，抓匀上色。平铺晾干，实际晾干很快的，中途再翻个面。开始炸 奶锅里放适量油，能没过鸡爪持平就可以。

做法： 鸡爪洗净剪掉指甲切开，冷水下锅放入葱姜和两勺料酒去腥，煮15分钟捞出。 准备青红辣椒圈、蒜末、花椒、辣椒粉、白芝麻，热有效果爆香，倒入鸡爪。

香辣鸡爪 食材 鸡爪500克，豆瓣酱2勺，香叶两片，桂皮小块，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，白糖适量，姜片，葱，干辣椒，小米椒 做法 鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，放入料酒十姜片焯水捞出洗净。

鸡爪是一道美味的小吃，制作简单，口感鲜美。下面介绍一下香辣鸡爪的制作方法。煮鸡爪准备一锅冷水，放入鸡爪，煮沸直到出现浮沫，捞出鸡爪。

辣椒炒鸡爪的做法步骤图,辣椒炒鸡爪怎么做

香辣鸡爪的做法步骤：1 1鸡爪子剁去指甲，洗净，放冷水锅煮开后捞出温水洗净。煮鸡爪子过程中准备葱姜蒜、辣椒、蒜瓣，花椒、八角，香叶。

做法：3片姜切姜丝，3根干辣椒切段，3瓣大蒜切蒜片，1斤鸡爪洗净去根去指甲，冷水下锅焯水，捞出用厨房纸擦干表面水分。

步骤：鸡爪洗净，去掉指甲，在掌心处划个口子便于入味。锅里放入姜片，料酒煮开，放入鸡爪焯出血末，捞出浮沫，再煮20分钟，捞出过一遍凉水更劲道。

韩式辣鸡爪怎么做好吃呢?

韩式辣鸡爪 做法：先调一个酱汁：一勺白糖、两勺韩式辣酱、一勺老抽、两勺生抽、一勺耗油、四勺雪碧，然后搅拌均匀，大蒜切碎备用。

鸡爪减掉脚趾盖，锅中凉水，放入料酒+葱+姜+姜，倒入鸡爪，煮二十分钟左右即可。辣酱料：两勺韩式辣酱+少许生抽+少许盐+少许蚝油+味精鸡精。用清水搅拌均匀。

喜欢辣的过来。酸辣口水鸡、辣炒鸡翅、孜然火腿片、韩式甜辣鸡爪。

【韩式辣鸡爪】凤爪14个，韩式辣酱3勺，辣椒面1勺，米酒1勺，生抽酱油一勺，白砂糖适当，盐一茶匙，芝麻少量，葱姜蒜适当。将凤爪去掉指甲，放进锅里绰水，清洗干净白沫子预留。

香辣鸡爪怎么做呢

鸡爪解冻泡着！换2-3次水！剪去指甲再冲洗并泡出血水，换2次水，然后沥水。碗里倒适量老抽，倒入鸡爪，抓匀上色。平铺晾干，实际晾干很快的，中途再翻个面。开始炸 奶锅里放适量油，能没过鸡爪持平就可以。

鸡爪是一道美味的小吃，制作简单，口感鲜美。下面介绍一下香辣鸡爪的制作方法。煮鸡爪准备一锅冷水，放入鸡爪，煮沸直到出现浮沫，捞出鸡爪。

好吃的香辣鸡爪教程： 食材：鸡爪、蒜末、小米辣，葱姜 做法： 鸡爪洗净，加入葱姜料酒焯水捞出洗净，锅中倒入油炒香蒜末小米辣，放入鸡爪翻炒均匀。

火辣鸡爪怎么做如何做好吃

1、凤爪一定多过几遍冷水，洗掉胶原蛋白。 洗好的凤爪一定要放冰箱冷藏，或者可以用泡冰水代替。

2、韩国火辣鸡爪的做法 鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不是取名鸡爪，而称做凤爪。

3、收汁出锅，香甜软糯的鸡爪做好了。小贴士 炸鸡爪一定要锅盖挡住，身体离远点，以免烫伤；锅里油多一些比较好炸；盐和糖以自己口味可以适当添加。

4、可以用其他辣酱代替。韩式火辣鸡爪是酱汁、鸡爪、香油和白芝麻等材料制成的一种菜品。鸡爪富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。

5、火辣鸡抓的做法 材料 新鲜鸡爪　，土豆　，大葱　，姜　，大蒜，年糕　，食用油　，麻辣调料 做法 土豆刨皮，切块．年糕切片。大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。鸡爪剪去爪尖，一剁三。