回锅蛋的家常做法！回锅鸡蛋的做法大全窍门

目录导读

• 1、煮鸡蛋剩了应该怎么吃
• 2、煮熟鸡蛋怎么做好吃法大全
• 3、新编家常菜谱2000例的图书目录
• 4、回锅蛋的家常做法

煮鸡蛋剩了应该怎么吃

1、去壳直接和肉一起红烧 去壳，下油锅炸成虎皮蛋，再和肉一起红烧；去壳，下油锅炸成虎皮蛋，用高汤加白菜一起煮成汤。

2、准备食材：剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备用。

3、剩的白煮鸡蛋怎么做好吃法 剩的白煮鸡蛋可以煮粥或者烧汤 鸡蛋瘦肉粥 材料 大米150克，猪肉100克或牛里脊，白煮鸡蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油12茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升 做法 1将大米淘洗干净，放入水。

煮熟鸡蛋怎么做好吃法大全

1、茶叶蛋 我从来做茶叶蛋都是用最简单的方法来做，就是把煮熟的鸡蛋剥好壳之后，洗干净一下，如果你觉得你剥的时候也没弄脏就不用洗了。

2、做法步骤：锅中加入两碗清水放入牛骨汤调料煮沸之后放入西兰花煮变绿 然后便可以往锅中下面条 之后煮四分钟 煮完之后盛到碗中 水煮鸡蛋去壳对半切开加入面汤中即可。

3、直接吃：把洗干净的熟鸡蛋剥开，直接吃即可，简单好吃。 煎蛋：把熟鸡蛋打散，放入平底锅中煎熟，做法超级简单。 烤蛋：将熟鸡蛋剥壳后放入烤箱中，烤10分钟即可。

4、鸡蛋拼盘。水煮蛋把皮剥掉以后，拿刀把鸡蛋切成六块。最好是先对半切开，再每一瓣切成3块，这样子用筷子比较好夹，才不会蛋黄跟蛋清分离开弄得一团糟。然后放在圆盘子的四周，中间用调料碗做酱料。

5、第一步：将煮熟的鸡蛋在案板上切成两半备用。将蒜放到菜板上用刀剁成蒜末装盘，把准备的辣椒清洗干净，放到菜板上切成条状或者块状，随自己习惯就好。

新编家常菜谱2000例的图书目录

鲈鱼去除内脏和鳞片，斜着切成小块，用姜片、葱段、盐、料酒、生抽腌制30分钟；2）将腌制后的鲈鱼码放在盘中，用清汤将鱼身淋湿；3）用蒸锅将鱼蒸制10~15分钟即可，最后撒上适量葱花即可。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。

回锅蛋的家常做法

1、材料：鸡蛋3只，豆豉1勺，红辣椒1根，小葱1根，油适量，混合酱汁（3勺水+1勺酱油+半勺醋）。

2、煮鸡蛋剩了可以做回锅蛋。步骤如下：水煮鸡蛋剥壳，每个蛋切成3-4片。切好葱花，调制面糊。面水比约1：1。面糊淋于蛋块上（薄薄一层能覆盖住蛋黄部分即可）。

3、煮鸡蛋剩了可以做回锅蛋步骤如下1水煮鸡蛋剥壳，每个蛋切成34片2切好葱花，调制面糊面水比约113面糊淋于蛋块上薄薄一层能覆盖住蛋黄部分即可4蛋块小火下锅煎至面糊略焦黄，拨开蛋块。