“你可以试一下这个可可油，在手背上抹开就好。”“这个是非洲的乳木果，很好闻的。”热情的待客态度，介绍产品时一口流利的中文，随着音乐律动的灵活身姿——帕斯卡（Pascal Ezein）的摊位前总是不缺游客。
喜欢自称“生意人”的加纳“老哥”帕斯卡来中国已有11年，现定居在云南，在加纳卡斯莱（Kasley）公司任经理一职。帕斯卡有着丰富的参展经验，本次是受到加纳共和国驻广州总领事馆邀请来东莞参展。
帕斯卡带来参展的主要是加纳特色农副产品，包括乳木果油、可可油、芦荟胶、黑香皂等。据现场工作人员介绍，加纳共和国位于非洲西部，其国土面积大小接近广西壮族自治区，展台现场除了乳木果、可可等特色经济作物，还有非洲鼓、手工草编扇子、草编篮子等展示地域文化特色的产品。
据帕斯卡介绍，乳木果油和芦荟胶很受中国观众的喜爱，还有不少观众对满墙的手工艺品产生了兴趣，这时帕斯卡就会邀请他们上手试试。
尽管早已见过“大场面”，但本次“双博会”的规模之大、展商之丰富多元还是令帕斯卡惊叹。“我是第一次来东莞，也是第一次参加这个展会。”帕斯卡表示，等同事来接手摊位后，他也要去逛逛展，尝尝中国各地的美食。
在4月12至14日举办的第八届中国国际食品及配料博览会暨第二届中国国际预制菜产业博览会（2024食博会·预博会）上，来自20多个国家和地区的采购商带来了异国美食——可谓是人在东莞，吃遍全球。
在沙特阿拉伯展位上，不同颜色深浅的椰枣产品吸引了许多观众驻足。“我还是第一次知道椰枣有不同颜色！”来逛展的陈女士感叹道。据展位工作人员介绍，黑椰枣的口感比较软糯，味道更加浓郁，而黄椰枣的口感比较脆嫩，味道甜美，它们的用途也因此有所区分。
西班牙的火腿、法国的红酒、俄罗斯的糖果、泰国的榴莲饼、土库曼斯坦的蜂蜜……漫步2024食博会·预博会，游客不仅品尝到了外国美食，还与各地的美食文化上演了一场美丽的相遇。
【文字】南方+记者 谢麦诗
【图片】施美 邓浩 龚名扬
【作者】 谢麦诗；施美；邓浩；龚名扬
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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