怎么做猪心好吃,怎么做猪心好吃又香

目录导读

• 1、猪心怎么煮
• 2、猪心怎么做好吃又简单的方法
• 3、猪心怎么做好吃
• 4、猪心怎么吃好吃猪心的营养价值?

猪心怎么煮

1、首先把准备好的猪血用清水冲洗干净。然后把猪心用菜刀切成小块，放入盘中。炖盅里放入切好的猪心和枸杞。盖上盖，放入有水的电炖锅中。选择电炖锅自动挡，时间是2小时，自动开始工作。

2、猪心、莲子、百合 调料： 生姜、食盐、鸡精、白胡椒粉 做法： 猪心切薄片，淘洗干净血水。 猪心加姜片、清水，大火煮开，中小火煲煮30分钟。 莲子泡软去芯、百合清洗干净，加入猪心汤中，大火煮开，中小火煮15分钟。

3、准备好桂圆干，去壳去核，取肉 将莲子提前浸泡好，桂圆肉洗干净。将猪心洗干净。切薄片。将切好的猪心放沸水里再次煮开。捞出、洗干净，备用。砂锅里加水、加入猪心。加入莲子、桂圆肉。

4、把猪心刨开，洗去猪心内的血块，放在清水中浸泡1-2小时，猪心里面的血要去除干净，否则做出的猪心腥味重。锅内加入水，冷水下入猪心焯水，加入1汤匙料酒，水开后撇去浮沫，煮4-5分钟，将猪心捞出。

5、猪心、瘦肉洗净，切片。姜切末。用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿。红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用。米洗净，放入锅中，再加适量的水，开中火开始煮。

猪心怎么做好吃又简单的方法

猪心可以烤、炒、红烧等。烤猪心腌制后放入烤箱烤熟，搭配蒜泥、辣酱等食用；炒猪心切成小片，大火快速翻炒，搭配蔬菜和盐、生抽等调料；红烧猪心先焯水去血水，再加入其他食材和适量的酱油、料酒、白糖等调料慢炖几个小时。

第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。然后把猪心切成均匀薄片，放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以， 这样吃的时候才不会腥。

参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。

原料：猪心1个、青红椒各2个。 配料： 盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。

猪心怎么做好吃

猪心可以烤、炒、红烧等。烤猪心腌制后放入烤箱烤熟，搭配蒜泥、辣酱等食用；炒猪心切成小片，大火快速翻炒，搭配蔬菜和盐、生抽等调料；红烧猪心先焯水去血水，再加入其他食材和适量的酱油、料酒、白糖等调料慢炖几个小时。

猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。猪心捞出晾凉后切片。

猪心的吃法和做法如下：猪心的吃法和做法：需要先准备好的配菜切好备用，接着把准备好的猪心切片备用，然后把准备好的调料上面淋上热油，最后把调料和猪心搅拌均匀即可食用。

准备猪心一个，破成四半去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，把猪心切成均匀薄片放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以，这样吃的时候才不会腥。

猪心怎么吃好吃猪心的营养价值?

参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。

猪心含有蛋白质、维生素和烟酸胆碱以及微量先铁、磷、锌等多种营养，它做汤、卤煮最好吃。

猪心可以和枸杞一起煲汤，也可以和红枣一起煲汤，还可以和黄芪一起煲汤。