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在家用酸奶机自制酸奶的全过程
准备工作 把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出,先用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
步骤:成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳;酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。
自制酸奶的做法:准备好一盒纯牛奶,酸奶发酵菌和提前消毒了酸奶机专用的容器。白糖忘记拍照了。先倒入三分之一的牛奶至容器里,加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。再倒入所有牛奶。
步骤:先把容器消毒晾干,开水冲烫也可以,就是避免酸奶制作过程中混入杂菌,准备好酸奶菌。从冰冻室取出稍回温。先倒入纯牛奶200ml,将酸奶菌倒入,用无水无油的筷子充分搅拌。再倒入其余纯奶至1升,或2L。
自制酸奶是要注重卫生的,不然做出的酸奶就会变质,而且口感不好,我们先将酸奶机的容器全部用开水进行消毒处理。02 然后,我们选择一般的纯牛奶就可以,将50毫升的纯牛奶倒入酸奶机的容器内。
酸奶机自制酸奶的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤:成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。
2、步骤 准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。
3、先把酸奶机容器用开水烫下,杀菌。擦干。牛奶800克倒入酸奶机容器。加入淡奶油。加入绵白糖。加入一小包酸奶发酵粉,用筷子搅拌均匀,一定确保糖完全融化。搅拌均匀后把送去放入酸奶机。
如何用全自动酸奶机制作酸奶
全自动酸奶机制作酸奶步骤:准备好酸奶发酵剂,在容器中放入部分牛奶,加入酸奶发酵剂搅拌均匀,待用。把剩余牛奶倒入酸奶机的容器,用勺子再次搅拌均匀。把搅拌好的奶制品盖紧瓶盖,放入酸奶机上面。
容器开水烫洗杀菌。放入牛奶和菌粉。盖好盖子并启动机器。10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;将全自动酸奶机清洗干净,杀菌消毒。
制作步骤:准备好原材料。酸奶机用开水烫洗干净,然后用厨房纸擦干。将纯牛奶倒入酸奶机里。加入酸奶发酵粉、白砂糖,充分搅拌均匀,直到白砂糖充分融化。
然后,盖上酸奶机的盖子,插上电源,开启开关,这个过程十分简单,注意不要中途打开酸奶机的盖子。04 然后就是耐心的等待了,我们要等上十个小时左右,酸奶就制作完成了。
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包佰生优酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。
酸奶机怎么做酸奶?
1、酸奶机怎么做酸奶 开水消毒,经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要,其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果,开水消毒才能将酸奶机里。
2、容器开水烫洗杀菌。放入牛奶和菌粉。盖好盖子并启动机器。10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
3、酸奶机自制酸奶方法:主料:纯牛奶1000克、乳酸菌1克。成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。用开水烫一烫酸奶桶和盖子,消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。
4、然后,我们选择一般的纯牛奶就可以,将50毫升的纯牛奶倒入酸奶机的容器内。03 然后,盖上酸奶机的盖子,插上电源,开启开关,这个过程十分简单,注意不要中途打开酸奶机的盖子。
5、辅料:酸奶机1个 准备好食材。碗里倒入纯牛奶,取一包乳酸菌一克到入拌匀。在把牛奶全部到版入拌匀放入酸奶机。盖好通上电源按酸权奶时间十小时。时间到,酸奶制作完成。随意搭配吃。
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