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湘西包谷粑粑的做法
准备食材:玉米棒子5个左右、酵母1小勺(大1克左右)白糖100克左右 将玉米剥壳,把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净,这个步骤在我老家土话叫做麻包谷。
包谷粑粑的做法如下:材料:玉米2根、白糖适量、清水适量。准备新鲜的玉米和糖。扒下玉米叶,透水洗净,沥干备用。用刀把玉米粒切下来。用料理机将玉米粒打碎,粗细程度看个人口感。
把生包谷粑倒入容器中。放入白糖(按个人口味适量)新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。第二种,油炸包谷粑 把生包谷粑倒入容器中。放入白糖(按个人口味适量)准备一次性手套。架油锅。
包谷粑粑的做法:玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用 用刀将玉米粒剔下来 酵母溶于30克温水里 将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里 打成玉米浆 将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。
新鲜苞谷粑怎样做?
1、准备新鲜的玉米和糖。扒下玉米叶,透水洗净,沥干备用。用刀把玉米粒切下来。用料理机将玉米粒打碎,粗细程度看个人口感。加入适当白糖,不适合吃糖的人,其实完全可以不用加。
2、准备食材:玉米棒子5个左右、酵母1小勺(大1克左右)白糖100克左右 将玉米剥壳,把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净,这个步骤在我老家土话叫做麻包谷。
3、包谷粑粑的做法:玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用 用刀将玉米粒剔下来 酵母溶于30克温水里 将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里 打成玉米浆 将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。
恩施包谷粑粑的做法
1、将新鲜玉米剥出来,不放水用石碾子碾成稠浆。用两三层玉米皮当托,不用一切调味品,舀两三勺玉米浆在玉米皮里。沿着玉米皮的两侧将包谷糊裹严上屉煮熟即成。搞好的包谷粑粑吃起来软糯芳香,热冷都十分美味。
2、准备食材:玉米棒子5个左右、酵母1小勺(大1克左右)白糖100克左右 将玉米剥壳,把玉米粒从棒子下脱粒下来淘洗干净,这个步骤在我老家土话叫做麻包谷。
3、包谷粑粑的做法如下:材料:玉米2根、白糖适量、清水适量。准备新鲜的玉米和糖。扒下玉米叶,透水洗净,沥干备用。用刀把玉米粒切下来。用料理机将玉米粒打碎,粗细程度看个人口感。
4、包谷粑粑的做法:玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用 用刀将玉米粒剔下来 酵母溶于30克温水里 将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里 打成玉米浆 将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。
5、把生包谷粑倒入容器中。放入白糖(按个人口味适量)新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。第二种,油炸包谷粑 把生包谷粑倒入容器中。放入白糖(按个人口味适量)准备一次性手套。架油锅。
6、制作好吃的包谷粑粑需要九步。把包谷叶完整地剥下来,放水里洗净晾干。包谷米洗净放石臼里。用石臼把包谷米舂成泥。把舂好的包谷泥舀出来,拌上适量白糖。取两片包谷叶子撕成小条做绳子备用。
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