没吃过龙虾人生不算完整，尤其是烧烤摊上的“头牌”麻辣小龙虾！

而且随着大家的生活水平的不断提高，小龙虾的口味也变得越来越多，大家都可以挑选到自己最喜欢的口味。

麻辣小龙虾：我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。白煮的有很浓腥味，红烧的有单纯全然没有麻辣来的爽。

外酥里嫩”的蛋黄小龙虾：一口下去，既有蛋黄的颗粒咸香，又有虾肉的甜嫩和虾壳的酥脆，手指头都要咬下来咯！杨梅酒香味很厚道，口味有特殊的口感、具有好多等能。用杨梅酒代替料酒烧小龙虾，味道是十分别致，去除腥味，十分鲜美。

我觉得烧小龙虾就和烧红烧肉一样，家家户户都有自己喜欢的一种口味，用菜籽油烧出来的为最佳，汤汁一定要大，最好把烧好的小龙虾在汤汁里泡一小时后再食用，那种味道只有品尝过才能体会，吃小龙虾的季节，喜欢的就试试。