黑豆粥怎么做法，黑豆粥怎么做

目录导读

• 1、黑豆粥的做法(营养丰富,简单易做)
• 2、黑豆黑米粥
• 3、黑豆煮粥前要泡吗

黑豆粥的做法(营养丰富,简单易做)

做法：黑豆洗净，去杂质，浸泡4小时；大米淘洗干净。将黑豆、大米放入炖锅内，加清水适量，先用武火烧沸，再用文火煮50分钟即成。功效：清热解毒，利大小便。正餐食用。

做法：将大米，黑豆洗干净，提前一晚泡发黑豆。将大米，黑豆放入锅内，加入适量水，煮到水开，专成小火，慢慢熬成烂稠状。加入适量盐搅拌即可。

黑豆粥的做法简单易学，以下为大家分享一种详细的方法：材料：黑豆100克、大米50克。

主料 黑豆 50克 黑米 50克 大米 50克 辅料 水 适量 步骤 将食材准备好 黑豆提前浸泡好 将黑米和大米淘洗干净 将食材放入高压锅内 注入适量的清水，大火煮至上汽再中火煮15分钟。

黑豆黑米粥

黑米粥的做法如下：工具／原料：黑米一把、黑豆一把、小米一把、核桃仁3颗、芝麻一把、枸杞少许、冰糖少许。

黑豆和黑米可以一起煮粥喝，而且有营养肾脏的功效。黑豆黑米粥营养丰富，且食补功效很强，对肝脏和肾脏都有补益作用，而且口感好，豆香米香浓稠，有提高进食欲的作用。

黑米和黑豆分别洗净，再用清水浸泡8小时。将黑豆，黑米放入豆浆机，加入适量的清水，接通电源，启动豆浆机。待汁打好后，过滤掉豆渣，按照个人口味加白糖或食盐调味即可。

黑豆黑米粥不应该和牛奶、豆浆等食物共同食用。虽然豆浆是用黄豆研磨而成，看上去和黑豆属于同一范畴内，但是两者却是不适宜一起食用的。

其有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

木易养生第一餐：桑椹黑豆黑米粥 桑椹具有补肝益肾、生津润肠、明目乌发等功效，同时促进血红细胞的生成，防止白细胞减少，是预防癌症的一道防线。

黑豆煮粥前要泡吗

在煮黑豆之前提前浸泡一个晚上，第二天黑豆就很容易煮烂了。在气温比较高的天气要注意放入冰箱冷藏柜中浸泡。

煮黑豆之前要用水泡一晚，下面是具体做法：准备材料：黑豆200g，红糖20g，生抽40g，水1600g 将200g黑豆冲洗一下，静置浸泡一个晚上备用。把40g酱油、20g红糖、1600g水倒入锅里煮开备用。

在提前准备用黑豆熬粥前，务必历经侵泡，并且一般要侵泡一夜的时间。这是由于黑豆与其他的米不一样，它的小米粒表层是坚毅的种皮，没办法被炖烂，不但会影响口味，也影响营养元素的消化吸收。

黑豆质硬，一般都会泡的，早上泡晚上煮粥，也可以晚上泡第二天早上煮，冬天也可以泡两天。浸泡的方法如下：黑豆先清洗；把洗净的黑豆用水来泡；泡的黑色水一并入锅煮。

如果你在煮黑豆粥的时候，是比较赶时间的，那么不浸泡也是可以的。但是，一定要记得洗干净黑豆，毕竟东西都是吃进肚子里的，卫生是最重要的。黑豆从市场上买回来，这个过程会有很多的人接触到，所以要洗干净。