紫薯糕的家常做法,紫薯糕的做法家常做法窍门

目录导读

• 1、紫薯粘米糕的做法,紫薯粘米糕怎么做好吃,紫薯
• 2、紫薯蒸糕怎么做又软又好吃
• 3、简易版紫薯糕的做法,简易版紫薯糕怎么做好吃
• 4、紫薯糕做法
• 5、紫薯蒸糕家常做法,正宗紫薯蒸糕怎么做
• 6、凉糕的制作方法和配方?

紫薯粘米糕的做法,紫薯粘米糕怎么做好吃,紫薯

首先，我们准备几个紫薯，削过皮以后，切成均匀薄片，放入蒸锅里面，上汽以后蒸8分钟就熟了。

准备食材：将红薯、紫薯等颜色食材洗净，削皮，切成小块。绿豆、红豆等如果是干豆类，先浸泡一段时间（如4小时）然后煮熟备用。 将切好的食材分别放入水中煮熟。煮熟后，用搅拌器或刀切成泥状备用。

做法：紫薯去皮切块上锅蒸熟，放碗里捣成泥，倒入50克牛奶拌一下，再倒入剩下的牛奶拌匀。再加入鸡蛋+糖+玉米油+糯米粉一起搅拌均匀。倒入纸杯中，烤箱提前预热，175度上下火放中层烘烤35分钟即可。

紫薯蒸糕怎么做又软又好吃

1、今日给大家分享的是紫薯山药蒸糕，软软糯糯，无需鸡蛋，可以作为小月龄宝宝入门级的手指食物，锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。

2、粘米粉与紫薯准备好。space 点击查看大图 紫薯去皮洗净切块入锅内蒸。space 点击查看大图 用压泥器压成泥。space 点击查看大图 将压好泥分成两份，一份入碗内加白糖与沙拉酱拌匀。

3、【 美食 名称】：紫薯小米蒸糕。【准备原料】：紫薯两个，小米120克，鸡蛋2个，白砂糖或者蜂蜜少许。第一步：首先我们把小米预先放在清水中浸泡20分钟；紫薯去皮切成薄片。

简易版紫薯糕的做法,简易版紫薯糕怎么做好吃

紫薯糯米糕的做法 把紫薯切小丁，上蒸锅蒸熟透（最好至软烂）趁热用叉子碾压成泥，一边加入适量炼乳，饼搅拌均匀。往紫薯泥中加入两瓷勺糯米粉，并切拌至无粉。用手捏成团，弱面团粘手，再次加入少量糯米粉。

简易版紫薯糕的做法步骤 紫薯放进锅里加水煮半个小时，煮熟，也可以蒸熟。 捞出，剥皮。 趁热用小勺捣成泥。 加入蜂蜜，图中的量。 蜂蜜和紫薯泥拌匀。 分成每个50克的紫薯球。

【紫薯糕】首先，我们准备几个紫薯，削过皮以后，切成均匀薄片，放入蒸锅里面，上汽以后蒸8分钟就熟了。

紫薯糕做法

1、紫薯糕的做法 步骤1 紫薯放进锅里加水煮半个小时，煮熟，也可以蒸熟。步骤2 捞出，剥皮。步骤3 趁热用小勺捣成泥。步骤4 加入蜂蜜，图中的量。步骤5 蜂蜜和紫薯泥拌匀。步骤6 分成每个50克的紫薯球。

2、紫薯洗净，蒸熟；晾凉后去皮，压成泥（我压的不好）；在紫薯泥中加入适量糯米粉和糖，揉均匀；将紫薯面团撵成薄片，用饼干磨具造型；烤盘刷点油，放入做好的紫薯糯米糕，入烤箱中层180度烤20分钟。

3、今日给大家分享的是紫薯山药蒸糕，软软糯糯，无需鸡蛋，可以作为小月龄宝宝入门级的手指食物，锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。

4、紫薯大米糕的做法 步骤1 做成小圆球，很有趣 步骤2 粘米粉、糖、干酵母，都等分到2个容器，其中一个加入紫薯粉。如果不用紫薯粉的话，直接混合起来发酵就可以了。步骤3 分别倒入一样份量的水。

5、紫薯糯米糕的做法 把紫薯切小丁，上蒸锅蒸熟透（最好至软烂）趁热用叉子碾压成泥，一边加入适量炼乳，饼搅拌均匀。往紫薯泥中加入两瓷勺糯米粉，并切拌至无粉。用手捏成团，弱面团粘手，再次加入少量糯米粉。

紫薯蒸糕家常做法,正宗紫薯蒸糕怎么做

今日给大家分享的是紫薯山药蒸糕，软软糯糯，无需鸡蛋，可以作为小月龄宝宝入门级的手指食物，锻炼宝宝的抓握能力和咀嚼能力。

紫薯蒸熟捣成泥。紫薯泥50g+低筋面粉50g+蛋液搅打5分钟。模具刷油，面糊装入裱花袋，挤入模具（九分满）。轻震排气。上锅蒸20分钟焖3分钟。

紫薯蒸糕的做法 紫薯蒸熟后压成紫薯蓉（想要口感滑的可用搅拌机打，或用筛子过滤紫薯中的纤维）。蛋清与蛋黄分开。

凉糕的制作方法和配方?

1、制作过程 江米淘净蒸熟，用湿布搓揉滋润。面粉蒸熟，芝麻碾碎，与金糕、白糖混合在一起。江米晾凉后，撒上熟面揉匀，擀成片，镶上豆沙和芝麻馅。再擀一片江米，盖在上面，切成小块装盘，撒上白糖即可。

2、配料：炼乳5g、牛奶25g、黄油23g（8克+15克）、糯米粉90g、粘米粉10g、木薯淀粉10g、细砂糖20g、清水110g、熟黄豆粉10克 紫薯凉糕的做法 步骤1 紫薯洗净去皮切薄片。步骤2 上蒸锅，大火蒸20分钟至软烂。

3、凉糕的制作方法和配方如下：主料：凉水井凉糕粉60克、清水100克＋550克、红糖50克、清水50克。盆里加入凉糕粉。加入100克清水搅拌均匀无颗粒。锅里加入550克清水煮开，煮开后倒入一半水到粉水里搅拌均匀。

4、准备材料哈！简单，面粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉静，取上面清凉的石灰水即可，多泡几次，就可多取石灰水啦。2 取出石灰水倒入大点的盆中，或者锅里，我习惯用不绣钢的盆，待用哈。

5、江米夹沙糕，又称夹沙凉糕 原料配方 江米500克 豆沙150克 白糖150克 大油50克 香油25克 青红丝15克 制作方法 将江米陶法泥沙洗净，放入冷水中浸3小时，捞入垫好布的笼内蒸1小时左右。